La commune de Rousset : vers le 100 % bio !

La cuisine centrale de Rousset travaille à intégrer un maximum de produits bio et locaux dans les menus

La Chambre d'agriculture des Bouches-du-Rhône et le Pays d'Aix-en-Provence accompagnent depuis 2 ans la commune de Rousset vers une restauration collective durable.

La Provence a choisi de mettre en valeur le travail des équipes en cuisine en publiant un article le dimanche 15 septembre 2019.

Grâce à son inscription sur Agrilocal13, la commune de Rousset commence à travailler avec des fournisseurs de fruits bio et locaux.

Et ce n'est qu'un début !

Bravo à toute l'équipe ! Et bravo à vous tous qui faites un travail formidable au quotidien. Ne lâchez rien !!

 

Rousset objectif 100% bio

Le 20/09/2019